Frage: Gibt es eine Möglichkeit den Safe-Mode bei Strato zu deaktivieren?

Ja, diese Möglichkeit gibt es! Dazu legt man einfach eine Datei "php.ini" an, fügt folgenden Code ein:

register_globals = On
safe_mode = Off

und lädt die Datei per FTP in den Joomla-Ordner und das Verzeichniss "administrator". Schon ist der Safe-Mode deaktiviert!

Mehr dazu hier!